フラワーロスとは
まだ咲いているのに、
捨てられる花がある。
規格外、売れ残り、イベントの中止。品質ではない理由で花が行き場を失うことを「フラワーロス」といいます。 なぜ捨てられるのか、そして私たちに何ができるのかを、データとあわせてまとめました。
フラワーロスとは
行き場を失う花の多くは、
「規格外」や「売れ残り」。
フラワーロスとは、まだきれいに咲いていて十分に楽しめる花が、 規格外・売れ残り・イベントの中止といった理由で廃棄されてしまうことです。 行き場を失った花そのものを指して使われることもあります。
長さや曲がりで規格から外れたり、需要の波に合わなかったりするだけで、 品質に問題がなくても行き場を失います。 そしてこれは切り花だけの話ではなく、規格外の鉢植えや苗、 育てきれなくなった観葉植物にも、同じことが起きています。
数字で見る
数字で見る、花のロス
正確な統計が取りにくい分野ですが、公的な統計と業界の調査から、規模の一端が見えてきます。
- 26億7,900万本
日本国内の切り花類の年間出荷量。
出典：農林水産省「花き生産出荷統計」（2025年産） - 3〜4割
流通の過程で廃棄されるとされる花の割合（業界推計）。 年間10億本以上にのぼるという試算もあります。
出典：業界推計／株式会社ジャパン・フラワー・コーポレーション調べ - 10%／18〜22%
一般の花店のロス率は約10%、チェーン店では18〜22%という報告もあります。
出典：MPS JAPAN ヒアリング（2023年）
なぜ起きるのか
花が捨てられてしまう4つの理由
お店や生産者が悪いわけではありません。花の性質と流通の仕組みが重なって生まれる問題です。
- 01
規格外になってしまう
茎が短い、曲がっている、咲き方が揃わない——。品質には問題がなくても、市場の規格に合わないという理由だけで、流通に乗らない花が生まれます。
- 02
生ものだから、売れ残る
花は鮮度が大切で、販売できる期間が限られています。天候や需要の予測が難しく、仕入れた花がすべて売り切れるとは限りません。売れ残った花は、まだ咲いていても店頭から下げられます。
- 03
行事やイベントに左右される
母の日や卒業式など、花の需要は行事に大きく偏ります。イベントの中止や延期が起きると、そのために用意された花が一度に行き場を失います。
- 04
「捨てる」以外の道が少ない
売れ残りや規格外の花を、必要な人へ届ける仕組みは、まだ十分ではありません。値引きや譲渡には手間がかかるため、廃棄せざるを得ない場合があります。
できること
私たちに、できること
大きな仕組みを変えなくても、一人ひとりの選び方で、捨てられる花は減らせます。
- 01
ロスになりそうな植物を選んで買う
規格外や売れ残りなど、余剰になりそうな花を次の人へつなぐ取り組みが少しずつ広がっています。そうした花を選ぶことが、廃棄を減らす身近な方法のひとつです。
- 02
育てきれない植物は、譲る
引っ越しや環境の変化で育てられなくなった植物も、捨てずに次の人へ。近所での譲り合いなら、植物への負担も小さくて済みます。
- 03
地域の花や緑にかかわる
花壇の植え替えや水やりなど、地域の緑を保つ活動に参加するのも、花を無駄にしない循環づくりの一つです。
Bloomap
ロスになりそうな植物を、
近所の地図から。
Bloomapは、規格外や売れ残りの花・植物を近所のお店から購入したり、 育てきれない植物を地域で譲り合ったりできる地図アプリです。 藤沢・湘南エリアから、地域の中で植物がめぐる仕組みをつくっています。
よくいただくご質問
フラワーロスの、よくある質問
フラワーロスとは何ですか？
まだきれいに咲いていて十分に楽しめる花が、規格外・売れ残り・イベントの中止などの理由で廃棄されてしまうことです。行き場を失った花そのものを指すこともあります。
花はどのくらい捨てられているのですか？
国内の切り花類の出荷量は年間26億7,900万本（農林水産省・2025年産）。流通の過程で3〜4割が廃棄されるという業界推計もあり、株式会社ジャパン・フラワー・コーポレーションは年間10億本以上と試算しています。また、MPS JAPANの2023年のヒアリングでは、一般の花店でロス率約10%、チェーン店では18〜22%と報告されています。
ロスになりそうな植物はどこで買えますか？
そうした花を扱う花店や、オンラインの専門サービスで購入できます。Bloomapでは、近所のお店が「リリーフ」として掲載した規格外・売れ残りなどの花や植物を地図から探して購入できます。
規格外の植物や苗も対象になりますか？
はい。切り花だけでなく、規格外の鉢植え・苗・観葉植物なども、まだ育てられるのに廃棄されることがあります。Bloomapでは花に限らず、まだ育てられる植物全般を対象にしています。
最終更新日：2026年8月8日